千家軒 經典手工綠豆椪

2012蘋果中秋評比酥皮類亞軍

千家軒 經典手工綠豆椪

    香滑細緻的綠豆餡,搭配由新鮮黑豬肉、芝麻、紅蔥頭細火慢滷的滷肉,甜中帶鹹的獨特風味將具有百年歷史的糕餅、昇華為品嚐傳奇。
老師傅注入靈魂之作的古早味綠豆椪

傳統的台式月餅,內以綠豆沙及魯肉為餡,外以傳統多層酥皮包製而成,純正台灣綠豆精製,細心熬煮出香滑細緻的綠豆餡,搭配由新鮮黑豬肉、芝麻、紅蔥頭細火慢滷的滷肉,甜中帶鹹的獨特風味將具有百年歷史的糕餅,昇華為品嚐傳奇,是老師傅注入靈魂之作,令人讚不絕口。
●古早味滷肉綠豆碰:

延自古法製成的綠豆餡,內餡挑選北港紅蔥頭及豬肉製成的滷肉,充份融合成半甜半鹹的精緻口感,經老師傅細心烘焙,將具有百年歷史的糕餅、昇華為品嚐傳奇。
●咖哩滷肉綠豆椪:

咖哩的香與綠豆椪攪拌順口對胃恰到其份,加上香菇及豬肉製成的滷肉,充份融合成半甜半鹹的精緻口感;經老師傅細心烘焙,將具有百年歷史的糕餅昇華為品嚐傳奇,令人一口接一口,愛不釋手。
●純綠豆椪(奶油綠豆沙):

千家軒嚴選頂級飽滿綠豆,經過泡、洗、濾、蒸、壓、煮、炒七道繁複手工,加上頂級奶油,製成酥鬆清爽、入口即化綿密口感的綠豆餡,蘊藏在千家軒「 綠豆椪」。

千家軒 經典手工綠豆椪